"Пасхальная трапеза"

2020/04/15 12:41  •  Источник:  

По Российской традиции, подготовка к празднованию Воскресения Христова начиналась с Чистого четверга. В этот день было принято не только хорошо убрать весь дом, но и готовиться к Пасхальной трапезе. Традиционными блюдами являются яйца, кулич и пасха. А если приготовить их по рецептам русских писателей, а яйца покрасить по традициям 19 века? Давайте попробуем! Яйца красили в сандале, в шелухе луковых перьев, в кофейной гуще и в разных нитках и обрезках шелка. Папа вырезал из сахарной синей бумаги разные рисунки и фигуры, прикладывал их к яйцам, обвертывал все луковой шелухой, завязывал тряпкой и клал варить. Мы с мамой делали то же. Как, бывало, волнуешься, дрожишь, замираешь, когда развертывают уже сваренное яичко. Что-то будет? Боже, какой восторг! Вот яичко вышло желтенькое с крапинками, а на нем синеватый якорь и буквы X и В (конечно, папиной работы). Кроме того, папа очень искусно нацарапывал на крашеных яйцах цветы, расписывал яички красками и всегда выбирал трогательные и нежные сюжеты, например: якорь, сердце, голубков, цветы и т. п. . Так описывала празднование Пасхи дочь петербургского чиновника Клавдия Лукашевич в своей повести Мое милое детство . (XIX в).